Misch die Schlagsahne und den Vanillezucker zusammen in einer Schüssel und schlag sie. Sobald sich beide Zutaten vermischt haben, rühr vorsichtig die Kondensmilch unter. Gieß die Mischung in die Eis am Stiel-Formen und stecke die Holzstäbchen genau in die Mitte. Wenn du keine Eis am Stiel Formen zur Hand hast, tun es auch kleine Gläser! Scheu dich auch nicht, mit den Zutaten kreativ zu werden. Dies ist der perfekte Zeitpunkt, um alles hinzuzufügen, was du magst. Wie wäre es mit roten Früchten oder frischer Vanille?

Danach heißt es warten. Das ist zwar der am wenigsten spaßige Teil, aber er ist es definitiv wert. Stell die Förmchen für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank. Wenn es fast Zeit ist, sie herauszunehmen, schneiden Sie die Schokolade in große Stücke und schmelze sie zusammen mit dem Kokosnussöl im Wasserbad. Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, lass sie auf Zimmertemperatur abkühlen. Nimm die Popsicles aus dem Gefrierschrank und tauche sie vorsichtig in die geschmolzene Schokolade. Das Eis härtet die Schokolade innerhalb von Sekunden aus, so dass du direkt genießen kannst. Du kannst sie auch wieder in den Gefrierschrank legen, um sie später zu genießen, das bleibt ganz dir überlassen!

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