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Chocolate Chip Cookies

Kriegst Du bei Schokokeksen weiche Knie? Wir auf jeden Fall! Lies weiter für ein Rezept, das zwei unserer meistverkauften Tafeln enthält.

Zutaten

Milk Salted Peanut & Caramel
½ Tafel
Milk Sweet & Salty Nuts
½ Tafel
Kalte Butter
100 g
Brauner Zucker
150 g
Vanillezucker
1 Päckchen
Dinkelmehl
200 g
Backpulver
½ Teelöffel
Milch
50 ml

Vorbereitung

Schneide zunächst die Schokoladentafeln in große Stücke. Gib dann alle anderen Zutaten in eine Schüssel und knete sie mit den Händen zu einem Teig. Mische die Schokoladenstückchen mit dem Teig und stell ihn für ca. 30 Minuten zum Abkühlen in den Kühlschrank. 

Heize den Backofen auf 190°C (Umluft) vor und leg ein Backblech mit Backpapier aus. Wenn der Teig abgekühlt ist, forme 20 kleine Kugeln und leg diese auf das Blech – lass dabei genug Platz zwischen den Kugeln, damit sich der Teig verteilen kann. Gib die Kekse für 7 bis 8 Minuten in den Ofen. Achte darauf, dass sie nicht zu lange gehen, du musst sie im Auge behalten. Sobald die Ränder braun werden, sind sie fertig. Nimm sie aus dem Ofen und lass sie abkühlen. So verlockend es auch ist, einen Bissen zu nehmen, sobald sie heraus sind, ist es wirklich wichtig, die Kekse abkühlen zu lassen, da sie sonst auseinanderfallen.

Guten Appetit!

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