Inspiriert von den reinen, erdigen Noten des japanischen Matcha aus der Region Kagoshima. Ein grüner Schatz, gerühmt für sein reiches Umami und seine feine Bitterkeit, die dieser Kreation ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.

Der zarte Matcha wird von einer cremigen Basis aus mit Butter gebackenen Cookies getragen und erhält zusätzliche Tiefe durch die Zugabe von karamellisierten Macadamianüssen aus Südafrika. Der volle, buttrige Nussgeschmack und der knusprige Biss stehen in wunderschönem Kontrast zur sanften, grünen Intensität des Matcha. Eine Harmonie aus erdig, cremig und knusprig!